লেবুর রস যেমন উপকারী তেমনই লেবুর খোসাও সুস্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ।
লেবু পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। লেবুর উৎপত্তি অজানা, যদিও লেবুগুলি প্রথম
আসামে (উত্তর-পূর্ব ভারতের একটি অঞ্চল), উত্তর বার্মা বা চীনে জন্মেছিল বলে ধারণা করা হয়।
শুধু স্বাদে নয় লেবুতে রয়েছে অনেক ভিটামিন।
ভাবছেন তো খোসাও সুস্বাস্থ্যের জন্য উপকারী কীভাবে? লেবুর রস তো খেয়ে নেওয়া যায়। কিন্তু খোসা কীভাবে খাওয়া যায়?
চলুন জেনে নেওয়া যাক লেবুর খোসা থেকে কী কী উপকার পাওয়া যায়-
১. লেবুর খোসায় ভিটামিন সি ও সাইট্রিক এসিড থাকে। যা মাড়ি থেকে রক্ত পড়া, জিঞ্জিভাইটিসসহ একাধিক রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
২. লেবুর খোসায় সাইট্রাস বায়ো ফ্লেভোনয়েড থাকে, যা স্ট্রেস কমাতে উপকারী ।
৩. ত্বকের সৌন্দর্য বাড়াতে লেবুর খোসা খুবই উপকারী । কারণ লেবুর খোসায় অ্যান্টি অক্সিডেন্ট থাকে। যা ত্বক থেকে টক্সিক বের করে দেয়।
৪. লেবুর খোসায় সয়ালভেসস্ট্রল কিউ ৪০ ও লিমোনেন্স থাকে। যা ক্যানসারের কোষ ধ্বংস করে। এ ছাড়াও ব্যাকটেরিয়াল ও ছত্রাক সংক্রমণের প্রকোপ কমে যায়।
৫. নিয়মিত লেবুর খোসা খেলে শরীরে সাইট্রিক অ্যাসিডের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। যার ফলে কিডনিতে পাথর হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে।
৬. লেবুর খোসা শরীরের অতিরিক্ত ফ্যাট কমায়।
